{"id":2976,"date":"2021-04-22T08:33:16","date_gmt":"2021-04-22T06:33:16","guid":{"rendered":"https:\/\/mantlerhof.com\/?post_type=product&#038;p=2976"},"modified":"2025-03-19T15:33:06","modified_gmt":"2025-03-19T14:33:06","slug":"rv-ug-23","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.mantlerhof.com\/en\/produkt\/rv-ug-23\/","title":{"rendered":"Roter Veltliner Ried Ungut 2023"},"content":{"rendered":"<p>Roter Veltliner ist eine bodenst\u00e4ndige alte Wei\u00dfweinrebe mit hellroten Beeren bei Vollreife. Eine Spezialit\u00e4t am Mantlerhof mit langer Tradition. Von ihr stammen Neuburger, Fr\u00fchroter Veltliner und Rotgipfler. Sie wurde als erste Rebsorte in die Arche Noah des Geschmacks des Slow Food Vereins aufgenommen.<\/p>\n<p>Dieser Rote Veltliner ist im gebrauchten Barrique ausgebaut. Die Ried Ungut ist etwas geradlinieger als Ried Reisenthal, durch den Holzausbau erinnert der Wein etwas an franz\u00f6sische Chablis. Das Ergebnis mehrerer Lesedurchg\u00e4nge, sehr sorgf\u00e4ltig wird hier getrennt und selektioniert.<\/p>\n<p>96 A la Carte<br \/>\n95 Falstaff<br \/>\n18 Gault Millau<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/preview-mantlerhof-shop.finecoderz.dev\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/mantlerhof-datenblatt-rv-ungut-2023.pdf\">Datenblatt zu Wein und Lage<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Roter Veltliner ist eine bodenst\u00e4ndige alte Wei\u00dfweinrebe mit hellroten Beeren bei Vollreife. Eine Spezialit\u00e4t am Mantlerhof mit langer Tradition. Von ihr stammen Neuburger, Fr\u00fchroter Veltliner und Rotgipfler. Sie wurde als erste Rebsorte in die Arche Noah des Geschmacks des Slow Food Vereins aufgenommen. Dieser Rote Veltliner ist im gebrauchten Barrique ausgebaut. 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